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Licitações de supermercados na Bahia

Hoje há 38 licitações abertas de supermercados na Bahia. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos da Bahia publicaram 149 licitações pedindo itens de supermercados, somando R$ 86,7 milhões. Os dados vêm do PNCP e do compras.gov.br, e estão abertos a qualquer um.

Abertas agora na Bahia

38 licitações abertas pra proposta na leitura de 01/11/2026, somando R$ 15,2 milhões no valor estimado dos editais inteiros (não só dos itens do ramo). Itens lidos do PNCP em 31/10/2026: 0 dessas casaram item por item (como no radar dos clientes); as outras, pelo objeto do edital.

ÓrgãoObjetoEstimadoPropostas até
Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia Baiano
Santa Inês/BA · Pregão - Eletrônico
Registro de preços para eventual aquisição de café torrado e moído e açúcar do tipo cristal para atender a demanda do IF Baiano - Campus Santa Inês. ↗R$ 83.79003/11/2026
Superintendencia de Protecao e Defesa Civil
Salvador/BA · Dispensa
AGUA MINERAL ↗R$ 15.15003/11/2026
Fundo Estadual do Trabalho do Estado da Bahia
Salvador/BA · Dispensa
DETERGENTE LAVA LOUÇA LIQUIDO ↗R$ 20703/11/2026
Fundo Estadual de Saúde do Estado da Bahia
Lauro de Freitas/BA · Dispensa
SABONETE LIQUIDO GLICERINADO ↗R$ 2.30003/11/2026
Superintendencia de Estudos Economicos e Sociais da Ba
Salvador/BA · Dispensa
Aquisição de 180 sabonete líquido ↗R$ 1.40203/11/2026
Fundo Estadual de Saúde do Estado da Bahia
Salvador/BA · Dispensa
CAFE EM GRAO EMBALAGEM DE 01 KILO ↗R$ 2.70803/11/2026
149licitações no período
R$ 86,7 milhõesem itens do ramo
48órgãos que abriram licitação
84itens diferentes pedidos
38abertas agora (01/11/2026)

Quais dessas 38 abertas são pra sua empresa?

Digite o CNPJ. Em segundos você vê o que está aberto pra sua empresa e o que passou perto sem ninguém avisar. Grátis, sem cadastro.

Itens mais pedidos nesses editais

Os 12 itens que mais apareceram nos editais do período.

ItemVezesValor somado
Carne bovina in natura145R$ 19.531.347
Verdura In Natura96R$ 976.150
Carne de ave in natura66R$ 5.970.604
Leite Em Pó57R$ 3.084.522
Arroz Beneficiado55R$ 1.112.996
Açúcar54R$ 1.350.971
Queijo46R$ 1.087.378
Peixe Em Conserva41R$ 365.012
Papel Higiênico36R$ 1.590.158
Toalha De Papel34R$ 1.220.880
Ovo34R$ 964.595
Álcool Etílico32R$ 1.138.020

Preço de referência

Valor unitário mediano praticado nesses editais. Serve para você calcular a sua proposta.

ItemPreço unitárioAmostras
Carne bovina in naturaR$ 39145
Verdura In NaturaR$ 896
Carne de ave in naturaR$ 2166
Leite Em PóR$ 1956
Arroz BeneficiadoR$ 655
AçúcarR$ 554
QueijoR$ 5046
Peixe Em ConservaR$ 841

Quem mais compra supermercados na Bahia

Os 10 órgãos com mais valor em itens desse ramo, de 48 que abriram licitação na Bahia de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. O valor é o estimado nos editais publicados no PNCP, não o fechado na disputa; o ticket médio é esse valor dividido pelas licitações do órgão.

ÓrgãoLicitaçõesValor estimadoTicket médio
1. Comando da Marinha Ilhéus/BAÚltima: Detergente Enzimático, Álcool Etílico · propostas até 28/09/20269R$ 23.457.096R$ 2.606.344
2. Prefeitura do Salvador Salvador/BAÚltima: Iogurte Natural, Achocolatado, Leite Em Pó · propostas até 29/10/20267R$ 21.899.711R$ 3.128.530
3. Prefeitura de Vitória da Conquista Vitória da Conquista/BAÚltima: Água Destilada aspecto · propostas até 22/10/20263R$ 16.041.886R$ 5.347.295
4. Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia da Bahia Ilhéus/BAÚltima: Carne Bovina In Natura, Leite Em Pó, Peixe Em Conserva · propostas até 07/10/202615R$ 5.250.411R$ 350.027
5. Universidade Federal da Bahia Salvador/BAÚltima: Álcool Etílico, Sabonete Líquido aspecto · propostas até 05/10/202612R$ 2.973.657R$ 247.805
6. Prefeitura de Santo Antonio de Jesus Santo Antônio de Jesus/BAÚltima: Arroz Beneficiado, Peixe Em Conserva, Farinha Arroz · propostas até 24/08/20261R$ 2.943.343R$ 2.943.343
7. Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia Baiano Salvador/BAÚltima: Detergente · propostas até 29/09/202616R$ 2.368.368R$ 148.023
8. Prefeitura de Caetite Caetité/BAÚltima: Álcool Etílico Limpeza De Ambientes · propostas até 02/10/20265R$ 1.529.472R$ 305.894
9. Prefeitura de Salinas da Margarida Salinas da Margarida/BAÚltima: Açúcar, Iogurte Natural teor, Leite Em Pó · propostas até 04/09/20261R$ 1.511.106R$ 1.511.106
10. Prefeitura de Maragogipe Maragogipe/BAÚltima: Álcool Etílico · propostas até 27/08/20263R$ 1.187.927R$ 395.976

Onde mais se compra supermercados

Valor estimado em itens desse ramo, por estado, nas licitações de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Bahia é o 7º de 27 estados.

  1. São PauloR$ 419,2 milhões · 1422 licitações
  2. ParanáR$ 166,8 milhões · 400 licitações
  3. Rio de JaneiroR$ 137 milhões · 530 licitações
  4. Rio Grande do SulR$ 129,1 milhões · 250 licitações
  5. Minas GeraisR$ 108 milhões · 292 licitações
  6. CearáR$ 91,4 milhões · 92 licitações
  7. BahiaR$ 86,7 milhões · 149 licitações
  8. ParáR$ 75,9 milhões · 160 licitações
  9. Distrito FederalR$ 64,8 milhões · 153 licitações
  10. PernambucoR$ 54,7 milhões · 104 licitações
  11. AlagoasR$ 38 milhões · 56 licitações
  12. AmazonasR$ 36,1 milhões · 88 licitações
  13. Santa CatarinaR$ 34,6 milhões · 77 licitações
  14. RondôniaR$ 31,5 milhões · 62 licitações
  15. PiauíR$ 29,8 milhões · 65 licitações
  16. Rio Grande do NorteR$ 28,7 milhões · 132 licitações
  17. GoiásR$ 20,4 milhões · 99 licitações
  18. RoraimaR$ 18,9 milhões · 26 licitações
  19. ParaíbaR$ 13,4 milhões · 212 licitações
  20. MaranhãoR$ 6,6 milhões · 39 licitações
  21. Mato Grosso do SulR$ 6 milhões · 70 licitações
  22. TocantinsR$ 2,8 milhões · 74 licitações
  23. Mato GrossoR$ 1,8 milhão · 47 licitações
  24. Espírito SantoR$ 1,6 milhão · 51 licitações
  25. AcreR$ 454.008 · 41 licitações
  26. SergipeR$ 294.514 · 24 licitações
  27. AmapáR$ 286.192 · 13 licitações

Cidades da Bahia com mais licitação desse ramo

Salvador (73)Caetité (5)Paulo Afonso (4)Bom Jesus da Lapa (4)Maragogipe (3)Valença (3)Vitória da Conquista (3)Una (2)Ilhéus (2)Santo Amaro (2)Porto Seguro (2)Nazaré (2)

Quem tem vencido

Empresas que arremataram itens desse ramo no período. Dado público do resultado das licitações.

EmpresaItensValor
Watt Tecnologia Ltda2R$ 1.021.478
Mercadinho Nova Brasilia Ltda8R$ 273.735
Comercio J.s. Ltda8R$ 228.114
Cooperativa dos Produtores e Leite e Cereais de Lagoa Real Coopllar1R$ 173.880
Castro Solucoes Integradas Ltda4R$ 148.970
Sagittarius Serpentarius Comercio de Alimentos Ltda1R$ 146.894
Vilas Boas & Rios Ltda2R$ 113.498
Jenilson de Souza Dourado4R$ 112.677

Licitações desse ramo no período

As maiores em valor de itens do ramo.

ÓrgãoItensValorPropostas até
Comando da Marinha
Salvador/BA · Pregão - Eletrônico
Arroz Beneficiado, Açúcar, Farinha De Trigo, Carne Bovina In NaturaR$ 23.430.77825/08/2026
Prefeitura de Vitória da Conquista
Vitória da Conquista/BA · Pregão - Eletrônico
Absorvente Higiênico, XampuR$ 16.036.90831/08/2026
Prefeitura do Salvador
Salvador/BA · Pregão - Eletrônico
Água Mineral Natural, Água Mineral Natural materialR$ 14.384.59203/08/2026
Prefeitura do Salvador
Salvador/BA · Pregão - Eletrônico
Sabonete Líquido, Inseticida, Detergente Ácido aspecto, Desinfetante SaneanteR$ 6.996.42006/10/2026
Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia da Bahia
Feira de Santana/BA · Pregão - Eletrônico
Carne Bovina In Natura, Leite Em Pó, Peixe Em Conserva, QueijoR$ 3.535.49307/10/2026
Prefeitura de Santo Antonio de Jesus
Santo Antônio de Jesus/BA · Pregão - Eletrônico
Arroz Beneficiado, Peixe Em Conserva, Farinha Arroz, Iogurte Natural teorR$ 2.943.34324/08/2026
Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia da Bahia
Santo Amaro/BA · Pregão - Eletrônico
Arroz Beneficiado, Farinha De Trigo, Açúcar, Peixe Em ConservaR$ 1.530.78727/07/2026
Prefeitura de Salinas da Margarida
Salinas da Margarida/BA · Pregão - Eletrônico
Açúcar, Iogurte Natural teor, Leite Em Pó, Carne De Ave In NaturaR$ 1.511.10604/09/2026

Ramos parecidos

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Vender para o governo nesse ramo

Posts sobre como esse tipo de produto é comprado.

Perguntas sobre licitações de supermercados na Bahia

Existem licitações de supermercados na Bahia?

Sim. Na leitura de 01/11/2026, 38 estavam abertas pra proposta. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos da Bahia publicaram 149 licitações de supermercados, somando R$ 86,7 milhões. Os dados são do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP).

Quais órgãos abrem licitação de supermercados na Bahia?

Os órgãos com mais valor estimado em licitações desse ramo no período foram Comando da Marinha, Prefeitura do Salvador, Prefeitura de Vitória da Conquista. Prefeituras, secretarias estaduais, universidades e forças armadas abrem esse tipo de licitação, quase sempre por pregão eletrônico.

Uma empresa pequena pode vender supermercados para o governo?

Pode. A Lei Complementar 123/2006, que a Lei 14.133/2021 manda aplicar às licitações, prevê licitação exclusiva para microempresas e empresas de pequeno porte nos itens de até R$ 80 mil, com as exceções da própria lei. O edital de cada licitação diz os documentos pedidos e o portal onde a disputa acontece.

Como saber quando abre uma licitação de supermercados?

O PNCP publica os editais, mas não avisa ninguém: é preciso consultar. O LicitaCerta lê todo dia útil as licitações de todas as plataformas que publicam no PNCP e manda no WhatsApp só as licitações que combinam com o que a empresa vende, por R$ 49 por mês.

Primeira vez vendendo para o governo? Veja como participar de licitação, que documentos o edital pede e as regras para microempresa e EPP.

Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) e dados abertos do compras.gov.br, período de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Os valores são os estimados nos editais; o cruzamento por ramo é feito pelo LicitaCerta a partir da descrição dos itens. Esta página cobre o CNAE 4711302 — Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Supermercados.