Licitações de Restaurantes E Similares em Rio Grande do Sul
De 1º de junho a 26 de julho de 2026, órgãos públicos de Rio Grande do Sul publicaram 76 licitações pedindo itens de restaurantes e similares, somando R$ 19,3 milhões. Os dados vêm do PNCP e do compras.gov.br, e estão abertos a qualquer um.
Abertas agora em Rio Grande do Sul
35 licitações abertas pra proposta na leitura de 12/09/2026. Itens lidos do PNCP em 11/09/2026: 6 dessas casaram item por item (como no radar dos clientes); as outras, pelo objeto do edital.
O que esses órgãos mais compram
Itens que mais apareceram nos editais do período.
| Item | Vezes | Valor somado |
|---|---|---|
| Fornecimento de refeições / lanches / | 323 | R$ 13.520.184 |
| Biscoito | 81 | R$ 1.133.162 |
| Doce não confeitado | 39 | R$ 696.545 |
| Bolo Alimentício | 36 | R$ 863.422 |
| Chá alimentação | 29 | R$ 48.061 |
| Café | 20 | R$ 501.489 |
| Buffet | 17 | R$ 65.895 |
| Marmita Descartável | 15 | R$ 257.335 |
| Doce leite | 14 | R$ 532.436 |
| Doce confeitado | 13 | R$ 1.453.258 |
| Coador Descartável Café | 9 | R$ 21.004 |
| Coador Café | 4 | R$ 1.596 |
Preço de referência
Valor unitário mediano praticado nesses editais. Serve para você calcular a sua proposta.
| Item | Preço unitário | Amostras |
|---|---|---|
| Fornecimento de refeições / lanches / | R$ 8 | 323 |
| Biscoito | R$ 6 | 80 |
| Doce não confeitado | R$ 15 | 39 |
| Bolo Alimentício | R$ 15 | 36 |
| Chá alimentação | R$ 5 | 24 |
| Café | R$ 31 | 18 |
| Buffet | R$ 34 | 17 |
| Marmita Descartável | R$ 66 | 13 |
Quem mais comprou
Órgãos que mais abriram licitação desse ramo em Rio Grande do Sul.
| Órgão | Licitações | Valor |
|---|---|---|
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia… Santa Maria/RS | 3 | R$ 13.306.517 |
| Comando do Exército Santa Maria/RS | 20 | R$ 4.050.088 |
| Prefeitura de Caxias do Sul Caxias do Sul/RS | 2 | R$ 610.277 |
| Prefeitura de Santa Maria Santa Maria/RS | 2 | R$ 353.998 |
| Comando da Aeronáutica Santa Maria/RS | 3 | R$ 150.571 |
| Prefeitura de São Luiz Gonzaga São Luiz Gonzaga/RS | 1 | R$ 102.045 |
| Prefeitura de Coronel Bicaco Coronel Bicaco/RS | 2 | R$ 94.744 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do… Bento Gonçalves/RS | 5 | R$ 65.966 |
Quem tem vencido
Empresas que arremataram itens desse ramo no período. Dado público do resultado das licitações.
| Empresa | Itens | Valor |
|---|---|---|
| F & M Panificacao Ltda | 2 | R$ 201.552 |
| Central de Cooperativas da Agricultura Familiar - Unicentral | 8 | R$ 192.339 |
| Coalp - Industria E Comercio de Alimentos E Produtos Ltda | 2 | R$ 129.622 |
| Cooperativa da Agricultura Familiar Santanense - Cooperfas | 14 | R$ 112.646 |
| Haroldo da Cruz & Cia Ltda | 11 | R$ 110.012 |
| Ca Comercio de Alimentos Ltda | 13 | R$ 86.663 |
| Convre Multicomercio Ltda | 1 | R$ 72.019 |
| Molx Solucoes Em Consultorias Ltda | 2 | R$ 57.276 |
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As maiores em valor de itens do ramo.
| Órgão | Itens | Valor | Propostas até |
|---|---|---|---|
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia… Santa Maria/RS · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de refeições / lanches / | R$ 13.282.021 | 03/08/2026 |
| Comando do Exército Santa Maria/RS · Pregão - Eletrônico | Bolo alimentício, Doce confeitado, Biscoito, Bolo Alimentício | R$ 3.019.070 | 04/08/2026 |
| Comando do Exército Sant'ana do Livramento/RS · Pregão - Eletrônico | Doce Leite, Doce Não Confeitado, Café, Marmita Descartável | R$ 426.193 | 17/06/2026 |
| Prefeitura de Santa Maria Santa Maria/RS · Pregão - Eletrônico | Doce Não Confeitado, Biscoito, Café, Chá Alimentação | R$ 351.249 | 22/07/2026 |
| Prefeitura de Caxias do Sul Caxias do Sul/RS · Pregão - Eletrônico | Bolo Alimentício | R$ 340.754 | 24/06/2026 |
| Prefeitura de Caxias do Sul Caxias do Sul/RS · Pregão - Eletrônico | Biscoito, Chá Alimentação, Doce Leite, Suporte Filtro Café | R$ 269.523 | 08/07/2026 |
| Comando do Exército Santa Maria/RS · Dispensa | Doce Não Confeitado, Doce Leite, Biscoito | R$ 185.022 | |
| Comando do Exército São Luiz Gonzaga/RS · Pregão - Eletrônico | Doce Não Confeitado, Biscoito, Bolo Alimentício, Café | R$ 141.650 | 11/08/2026 |
Outros ramos
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) e dados abertos do compras.gov.br, período de 1º de junho a 26 de julho de 2026. Os valores são os estimados nos editais; o cruzamento por ramo é feito pelo LicitaCerta a partir da descrição dos itens.