Licitações de Bares E Outros Estabelecimentos Especializados Em Servir Bebidas, Sem Entretenimento em Rio Grande do Sul
De 1º de junho a 26 de julho de 2026, órgãos públicos de Rio Grande do Sul publicaram 106 licitações pedindo itens de bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento, somando R$ 22,2 milhões. Os dados vêm do PNCP e do compras.gov.br, e estão abertos a qualquer um.
Abertas agora em Rio Grande do Sul
48 licitações abertas pra proposta na leitura de 12/09/2026. Itens lidos do PNCP em 11/09/2026: 19 dessas casaram item por item (como no radar dos clientes); as outras, pelo objeto do edital.
O que esses órgãos mais compram
Itens que mais apareceram nos editais do período.
| Item | Vezes | Valor somado |
|---|---|---|
| Fornecimento de refeições / lanches / | 323 | R$ 13.520.184 |
| Biscoito | 81 | R$ 1.133.162 |
| Queijo | 71 | R$ 1.768.731 |
| Suco | 53 | R$ 697.649 |
| Pão | 44 | R$ 1.464.743 |
| Embutido | 43 | R$ 395.575 |
| Refrigerante | 41 | R$ 195.346 |
| Água Mineral Natural | 39 | R$ 460.555 |
| Bolo Alimentício | 36 | R$ 863.422 |
| Chá alimentação | 29 | R$ 48.061 |
| Café | 20 | R$ 501.489 |
| Salgados Diversos | 18 | R$ 570.776 |
Preço de referência
Valor unitário mediano praticado nesses editais. Serve para você calcular a sua proposta.
| Item | Preço unitário | Amostras |
|---|---|---|
| Fornecimento de refeições / lanches / | R$ 8 | 323 |
| Biscoito | R$ 6 | 80 |
| Queijo | R$ 50 | 71 |
| Suco | R$ 13 | 52 |
| Pão | R$ 13 | 44 |
| Embutido | R$ 21 | 42 |
| Refrigerante | R$ 7 | 41 |
| Água Mineral Natural | R$ 5 | 39 |
Quem mais comprou
Órgãos que mais abriram licitação desse ramo em Rio Grande do Sul.
| Órgão | Licitações | Valor |
|---|---|---|
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia… Santa Maria/RS | 4 | R$ 13.361.931 |
| Comando do Exército Uruguaiana/RS | 38 | R$ 5.092.725 |
| Prefeitura de Caxias do Sul Caxias do Sul/RS | 2 | R$ 1.532.394 |
| Prefeitura de Santa Maria Santa Maria/RS | 3 | R$ 542.787 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do… Bento Gonçalves/RS | 6 | R$ 237.027 |
| Universidade Federal de Santa Maria Santa Maria/RS | 1 | R$ 195.876 |
| Prefeitura de São Luiz Gonzaga São Luiz Gonzaga/RS | 1 | R$ 170.877 |
| Comando da Aeronáutica Santa Maria/RS | 3 | R$ 150.571 |
Quem tem vencido
Empresas que arremataram itens desse ramo no período. Dado público do resultado das licitações.
| Empresa | Itens | Valor |
|---|---|---|
| Convre Multicomercio Ltda | 13 | R$ 638.098 |
| F & M Panificacao Ltda | 4 | R$ 475.726 |
| Henrique do Nascimento Vieira Ltda | 4 | R$ 294.508 |
| Central de Cooperativas da Agricultura Familiar - Unicentral | 6 | R$ 291.700 |
| Ca Comercio de Alimentos Ltda | 33 | R$ 262.211 |
| Industria E Comercio de Laticinios Santa Terezinha Ltda | 2 | R$ 155.680 |
| Cooperativa da Agricultura Familiar Santanense - Cooperfas | 16 | R$ 146.306 |
| Agrowitta Comercio de Alimentos Ltda | 4 | R$ 118.267 |
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As maiores em valor de itens do ramo.
| Órgão | Itens | Valor | Propostas até |
|---|---|---|---|
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia… Santa Maria/RS · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de refeições / lanches / | R$ 13.282.021 | 03/08/2026 |
| Comando do Exército Santa Maria/RS · Pregão - Eletrônico | Bolo alimentício, Pão, Salgados Diversos, Salgados diversos | R$ 2.265.004 | 04/08/2026 |
| Prefeitura de Caxias do Sul Caxias do Sul/RS · Pregão - Eletrônico | Embutido, Pão, Queijo, Salgados Diversos | R$ 1.302.014 | 24/06/2026 |
| Comando do Exército Sant'ana do Livramento/RS · Pregão - Eletrônico | Água Mineral Natural, Refrigerante, Café, Embutido | R$ 884.130 | 17/06/2026 |
| Comando do Exército Santo Ângelo/RS · Pregão - Eletrônico | Água Mineral Natural, Biscoito, Chá Alimentação, Embutido | R$ 629.975 | 22/06/2026 |
| Prefeitura de Santa Maria Santa Maria/RS · Pregão - Eletrônico | Água Mineral Natural, Biscoito, Suco, Café | R$ 504.461 | 22/07/2026 |
| Comando do Exército Santa Maria/RS · Dispensa | Embutido, Queijo, Pão, Suco | R$ 306.684 | |
| Comando do Exército Santa Cruz do Sul/RS · Pregão - Eletrônico | Queijo, Pão, Embutido, Embutido estado | R$ 305.619 | 31/07/2026 |
Outros ramos
Achados do PNCP nesse ramo
Apurações sobre compras públicas desse tipo de produto.
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) e dados abertos do compras.gov.br, período de 1º de junho a 26 de julho de 2026. Os valores são os estimados nos editais; o cruzamento por ramo é feito pelo LicitaCerta a partir da descrição dos itens.