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Licitações de bares e casas de bebidas em São Paulo

Hoje há 66 licitações abertas de bares e casas de bebidas em São Paulo. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos de São Paulo publicaram 756 licitações pedindo itens de bares e casas de bebidas, somando R$ 545,2 milhões. Os dados vêm do PNCP e do compras.gov.br, e estão abertos a qualquer um.

Abertas agora em São Paulo

66 licitações abertas pra proposta na leitura de 01/11/2026, somando R$ 32,2 milhões no valor estimado dos editais inteiros (não só dos itens do ramo). Itens lidos do PNCP em 31/10/2026: 1 dessas casaram item por item (como no radar dos clientes); as outras, pelo objeto do edital.

ÓrgãoObjetoEstimadoPropostas até
Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho
Araçatuba/SP · Dispensa
Aquisição de açúcar, café e sal ↗R$ 9.18303/11/2026
Prefeitura de Teodoro Sampaio
Teodoro Sampaio/SP · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PRECO para futura e eventual aquisicao parcelada de agua mineral gas liquefeito de petroleo GLP e gelo destinados ao atendimento das diversas Secretarias Municipais departamentos integrantes ↗R$ 356.14903/11/2026
Prefeitura de Roseira
Roseira/SP · Pregão - Eletrônico
Aquisição de pães, conforme termo de referência. ↗R$ 564.05503/11/2026
Universidade de São Paulo
São Paulo/SP · Pregão - Eletrônico
SERVIÇO EVENTUAL DE BUFFET (COFFEE BREAK) ↗R$ 32.12803/11/2026
Secretaria da Segurança Pública de SP
Santos/SP · Dispensa
Aquisição de água mineral ↗R$ 5.04003/11/2026
Secretaria da Educação de SP
São Bernardo do Campo/SP · Dispensa
BISCOITO ROSQUINHA DE CHOCOLATE, LEITE, COCO, BISCOITO LEITE MALTADO, BISCOITO CREAN CRACKER AMANTEIGADO e BISCOITO SALGADINHO SABOR QUEIJO ↗R$ 5.34803/11/2026
756licitações no período
R$ 545,2 milhõesem itens do ramo
144órgãos que abriram licitação
78itens diferentes pedidos
66abertas agora (01/11/2026)

Quais dessas 66 abertas são pra sua empresa?

Digite o CNPJ. Em segundos você vê o que está aberto pra sua empresa e o que passou perto sem ninguém avisar. Grátis, sem cadastro.

Itens mais pedidos nesses editais

Os 12 itens que mais apareceram nos editais do período.

ItemVezesValor somado
Biscoito631R$ 47.521.244
Embutido331R$ 12.227.976
Suco319R$ 10.857.856
Café282R$ 15.609.565
Fornecimento de Refeições / Lanches /201R$ 82.000.002
Queijo164R$ 6.348.302
Pão162R$ 205.215.075
Chá Alimentação142R$ 798.650
Bolo Alimentício139R$ 118.466.935
Água Mineral Natural127R$ 3.165.779
Salgados Diversos86R$ 888.176
Buffet57R$ 6.424.758

Preço de referência

Valor unitário mediano praticado nesses editais. Serve para você calcular a sua proposta.

ItemPreço unitárioAmostras
BiscoitoR$ 5556
EmbutidoR$ 12318
SucoR$ 6288
CaféR$ 27263
Fornecimento de Refeições / Lanches /R$ 166187
QueijoR$ 39157
PãoR$ 18150
Chá AlimentaçãoR$ 8132

Quem mais compra bares e casas de bebidas em São Paulo

Os 10 órgãos com mais valor em itens desse ramo, de 144 que abriram licitação em São Paulo de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. O valor é o estimado nos editais publicados no PNCP, não o fechado na disputa; o ticket médio é esse valor dividido pelas licitações do órgão.

ÓrgãoLicitaçõesValor estimadoTicket médio
1. Secretaria da Educação de SP Sorocaba/SPÚltima: Pão · propostas até 01/10/202638R$ 274.000.538R$ 7.210.540
2. Prefeitura de Guarulhos Guarulhos/SPÚltima: Água Mineral Natural, Água Mineral Natural ÁGUA MINERAL SEM · propostas até 08/10/20265R$ 63.288.097R$ 12.657.619
3. Secretaria da Segurança Pública de SP Santos/SPÚltima: Água Mineral Natural · propostas até 14/10/202685R$ 60.102.714R$ 707.091
4. Secretaria da Administração Penitenciária de SP Capela do Alto/SPÚltima: Embutido, Queijo · propostas até 14/10/2026210R$ 25.033.943R$ 119.209
5. Serviço de Apoio As Micro e Peq Empresas de São Paulo São Paulo/SPÚltima: Fornecimento de refeições / lanches / · propostas até 19/08/202614R$ 21.657.205R$ 1.546.943
6. Universidade de São Paulo Ribeirão Preto/SPÚltima: Água Mineral Natural · propostas até 16/10/202631R$ 11.000.912R$ 354.868
7. Prefeitura de Guaruja Guarujá/SPÚltima: Café, Suco, Chá Alimentação · propostas até 29/07/20261R$ 10.666.973R$ 10.666.973
8. Prefeitura de Mogi das Cruzes Mogi das Cruzes/SPÚltima: Pão, Bolo Alimentício · propostas até 25/08/20262R$ 10.164.000R$ 5.082.000
9. Prefeitura de Bauru Bauru/SPÚltima: Bolo Alimentício · propostas até 05/10/20269R$ 7.800.490R$ 866.721
10. Prefeitura de Praia Grande Praia Grande/SPÚltima: Cereal Matinal/Lanches · propostas até 01/09/20263R$ 5.498.212R$ 1.832.737

Onde mais se compra bares e casas de bebidas

Valor estimado em itens desse ramo, por estado, nas licitações de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. São Paulo é o 1º de 27 estados.

  1. São PauloR$ 545,2 milhões · 756 licitações
  2. Distrito FederalR$ 151,1 milhões · 122 licitações
  3. Rio de JaneiroR$ 131,2 milhões · 279 licitações
  4. ParanáR$ 95,8 milhões · 298 licitações
  5. Rio Grande do SulR$ 54,4 milhões · 159 licitações
  6. PernambucoR$ 49,4 milhões · 70 licitações
  7. GoiásR$ 46,3 milhões · 72 licitações
  8. RondôniaR$ 32,3 milhões · 71 licitações
  9. BahiaR$ 31,2 milhões · 87 licitações
  10. AlagoasR$ 29,4 milhões · 44 licitações
  11. AmazonasR$ 29,3 milhões · 58 licitações
  12. ParáR$ 29,1 milhões · 123 licitações
  13. Minas GeraisR$ 21,4 milhões · 169 licitações
  14. CearáR$ 16 milhões · 67 licitações
  15. Rio Grande do NorteR$ 12,7 milhões · 75 licitações
  16. Santa CatarinaR$ 11 milhões · 60 licitações
  17. Mato GrossoR$ 9,3 milhões · 53 licitações
  18. RoraimaR$ 9,1 milhões · 23 licitações
  19. PiauíR$ 6,5 milhões · 42 licitações
  20. Mato Grosso do SulR$ 6,3 milhões · 38 licitações
  21. ParaíbaR$ 5,2 milhões · 161 licitações
  22. MaranhãoR$ 3,6 milhões · 38 licitações
  23. TocantinsR$ 2,3 milhões · 52 licitações
  24. Espírito SantoR$ 2,2 milhões · 39 licitações
  25. AcreR$ 752.125 · 28 licitações
  26. AmapáR$ 135.623 · 7 licitações
  27. SergipeR$ 109.505 · 14 licitações

Cidades de São Paulo com mais licitação desse ramo

São Paulo (245)Campinas (34)Ribeirão Preto (24)Bauru (17)São José dos Campos (15)Botucatu (13)Marília (13)Piracicaba (13)Dracena (12)Osasco (12)Franca (10)Araraquara (10)

Quem tem vencido

Empresas que arremataram itens desse ramo no período. Dado público do resultado das licitações.

EmpresaItensValor
Jp Smart Vending Operadora de Maquinas Automaticas Ltda1R$ 6.986.798
Piercoffee Locacoes e Servicos Ltda4R$ 2.347.200
A+ Gastronomia e Eventos Ltda7R$ 2.077.710
A. M. de Jesus Comercio de Produtos Alimenticios39R$ 1.761.042
Party Food Servicos de Alimentacao Ltda5R$ 1.422.715
Mazilu Servicos de Buffet e Eventos Ltda4R$ 1.394.526
Liria Prime Alimentos Ltda37R$ 1.106.421
Cafe Fraga Ltda11R$ 938.070

Licitações desse ramo no período

As maiores em valor de itens do ramo.

ÓrgãoItensValorPropostas até
Secretaria da Educação de SP
São Paulo/SP · Pregão - Eletrônico
Bolo Alimentício, PãoR$ 137.244.49212/08/2026
Secretaria da Educação de SP
São Paulo/SP · Pregão - Eletrônico
Bolo Alimentício, PãoR$ 127.144.24829/09/2026
Secretaria da Segurança Pública de SP
São Paulo/SP · Pregão - Eletrônico
Fornecimento de Refeições / Lanches /R$ 40.635.02116/09/2026
Prefeitura de Guarulhos
Guarulhos/SP · Pregão - Eletrônico
BiscoitoR$ 32.524.00808/10/2026
Prefeitura de Guarulhos
Guarulhos/SP · Pregão - Eletrônico
Bolo Alimentício, PãoR$ 29.266.87121/08/2026
Serviço de Apoio As Micro e Peq Empresas de São Paulo
São Paulo/SP · Pregão - Eletrônico
Fornecimento de refeições / lanches /R$ 19.052.54522/07/2026
Prefeitura de Guaruja
Guarujá/SP · Pregão - Eletrônico
Café, Suco, Chá Alimentação, BiscoitoR$ 10.666.97329/07/2026
Prefeitura de Mogi das Cruzes
Mogi das Cruzes/SP · Pregão - Eletrônico
Pão, Bolo AlimentícioR$ 10.094.50025/08/2026

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Vender para o governo nesse ramo

Posts sobre como esse tipo de produto é comprado.

Perguntas sobre licitações de bares e casas de bebidas em São Paulo

Existem licitações de bares e casas de bebidas em São Paulo?

Sim. Na leitura de 01/11/2026, 66 estavam abertas pra proposta. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos de São Paulo publicaram 756 licitações de bares e casas de bebidas, somando R$ 545,2 milhões. Os dados são do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP).

Quais órgãos abrem licitação de bares e casas de bebidas em São Paulo?

Os órgãos com mais valor estimado em licitações desse ramo no período foram Secretaria da Educação de SP, Prefeitura de Guarulhos, Secretaria da Segurança Pública de SP. Prefeituras, secretarias estaduais, universidades e forças armadas abrem esse tipo de licitação, quase sempre por pregão eletrônico.

Uma empresa pequena pode vender bares e casas de bebidas para o governo?

Pode. A Lei Complementar 123/2006, que a Lei 14.133/2021 manda aplicar às licitações, prevê licitação exclusiva para microempresas e empresas de pequeno porte nos itens de até R$ 80 mil, com as exceções da própria lei. O edital de cada licitação diz os documentos pedidos e o portal onde a disputa acontece.

Como saber quando abre uma licitação de bares e casas de bebidas?

O PNCP publica os editais, mas não avisa ninguém: é preciso consultar. O LicitaCerta lê todo dia útil as licitações de todas as plataformas que publicam no PNCP e manda no WhatsApp só as licitações que combinam com o que a empresa vende, por R$ 49 por mês.

Primeira vez vendendo para o governo? Veja como participar de licitação, que documentos o edital pede e as regras para microempresa e EPP.

Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) e dados abertos do compras.gov.br, período de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Os valores são os estimados nos editais; o cruzamento por ramo é feito pelo LicitaCerta a partir da descrição dos itens. Esta página cobre o CNAE 5611204 — Bares e Outros Estabelecimentos Especializados em Servir Bebidas, sem Entretenimento.