Licitações de padaria e confeitaria (fabricação) no Ceará
Hoje há 1 licitação aberta de padaria e confeitaria (fabricação) no Ceará. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos do Ceará publicaram 31 licitações pedindo itens de padaria e confeitaria (fabricação), somando R$ 9,5 milhões. Os dados vêm do PNCP e do compras.gov.br, e estão abertos a qualquer um.
Abertas agora no Ceará
1 licitação aberta pra proposta na leitura de 01/11/2026. Itens lidos do PNCP em 31/10/2026: 0 dessas casaram item por item (como no radar dos clientes); as outras, pelo objeto do edital.
| Órgão | Objeto | Estimado | Propostas até |
|---|---|---|---|
| Prefeitura de Ipueiras Ipueiras/CE · Pregão - Eletrônico | [LICITANET] - AQUISIÇÃO DE PÃES DESTINADOS A SUPRIR AS NECESSIDADES DE CONSUMO DAS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICIPIO DE IPUEIRAS/CE ↗ | — | 13/11/2026 |
Quais dessas 1 abertas são pra sua empresa?
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Itens mais pedidos nesses editais
Os 12 itens que mais apareceram nos editais do período.
| Item | Vezes | Valor somado |
|---|---|---|
| Fornecimento de refeições / lanches / | 31 | R$ 3.115.904 |
| Pão | 20 | R$ 1.448.609 |
| Bolo Alimentício | 16 | R$ 855.284 |
| Salgados Diversos | 15 | R$ 1.028.985 |
| Pão Pão | 8 | R$ 801.354 |
| Bala Bala | 8 | R$ 1.922 |
| Doce Leite | 6 | R$ 168.991 |
| Farinha Quibe | 5 | R$ 9.624 |
| Bala | 5 | R$ 93.492 |
| Pão De Queijo basa | 3 | R$ 162.274 |
| Broa De Fubá | 3 | R$ 209.700 |
| REFEIÇÕES INDUSTRIAIS - PREPARO / | 2 | R$ 1.459.686 |
Preço de referência
Valor unitário mediano praticado nesses editais. Serve para você calcular a sua proposta.
| Item | Preço unitário | Amostras |
|---|---|---|
| Fornecimento de refeições / lanches / | R$ 28 | 30 |
| Pão | R$ 13 | 20 |
| Bolo Alimentício | R$ 27 | 16 |
| Salgados Diversos | R$ 43 | 15 |
| Pão Pão | R$ 9 | 8 |
| Bala Bala | R$ 20 | 8 |
| Doce Leite | R$ 43 | 5 |
| Farinha Quibe | R$ 18 | 5 |
Quem mais compra padaria e confeitaria (fabricação) no Ceará
Os 10 órgãos com mais valor em itens desse ramo, de 16 que abriram licitação no Ceará de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. O valor é o estimado nos editais publicados no PNCP, não o fechado na disputa; o ticket médio é esse valor dividido pelas licitações do órgão.
| Órgão | Licitações | Valor estimado | Ticket médio |
|---|---|---|---|
| 1. Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do Ceará Acaraú/CEÚltima: Fornecimento de Refeições / Lanches / · propostas até 29/09/2026 | 10 | R$ 3.922.669 | R$ 392.267 |
| 2. Comando da Marinha Fortaleza/CEÚltima: Salgados Diversos, Bolo Alimentício, Pão · propostas até 25/08/2026 | 1 | R$ 2.824.481 | R$ 2.824.481 |
| 3. Prefeitura de São Benedito São Benedito/CEÚltima: Fornecimento de Refeições / Lanches / · propostas até 28/08/2026 | 3 | R$ 818.095 | R$ 272.698 |
| 4. Comando do Exército Fortaleza/CEÚltima: Pão Pão, Pão De Queijo, Doce Leite · propostas até 17/08/2026 | 1 | R$ 749.740 | R$ 749.740 |
| 5. Universidade da Integracao Internacional da Lusofonia… Redenção/CEÚltima: Fornecimento de refeições / lanches / · propostas até 23/07/2026 | 1 | R$ 233.250 | R$ 233.250 |
| 6. Conselho Regional de Contabilidade do Ceará Fortaleza/CEÚltima: Fornecimento de refeições / lanches /, Fornecimento de Refeições / Lanches / · propostas até 08/10/2026 | 1 | R$ 231.801 | R$ 231.801 |
| 7. Prefeitura de Aquiraz Aquiraz/CEÚltima: Bolo Alimentício, Pão, Bala · propostas até 28/09/2026 | 2 | R$ 219.774 | R$ 109.887 |
| 8. Comando da Aeronáutica Fortaleza/CEÚltima: Pão De Queijo basa, Doce Leite · propostas até 17/09/2026 | 1 | R$ 164.493 | R$ 164.493 |
| 9. Estado do Ceará Fortaleza/CEÚltima: Salgados Diversos · propostas até 12/08/2026 | 3 | R$ 107.656 | R$ 35.885 |
| 10. Ministério da Gestao e da Inovacao em Serviços Publicos Fortaleza/CEÚltima: Fornecimento de Refeições / Lanches / · propostas até 03/08/2026 | 1 | R$ 64.000 | R$ 64.000 |
Onde mais se compra padaria e confeitaria (fabricação)
Valor estimado em itens desse ramo, por estado, nas licitações de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Ceará é o 8º de 27 estados.
Cidades do Ceará com mais licitação desse ramo
Quem tem vencido
Empresas que arremataram itens desse ramo no período. Dado público do resultado das licitações.
| Empresa | Itens | Valor |
|---|---|---|
| Rapido Distribuidora e Servicos Ltda | 2 | R$ 1.310.540 |
| Cooperativa das Mulheres da Agricultura Familiar da Serra da Ibiapaba - Comafsi | 5 | R$ 373.362 |
| Associacao Comunitaria de Chapada I | 2 | R$ 145.662 |
| Associacao das Mulheres Rurais de Sao Benedito | 2 | R$ 145.662 |
| Inovare Multyeventos Ltda | 4 | R$ 112.071 |
| Associacao Comunitaria do Sitio Lagoa I | 1 | R$ 75.762 |
| Cooperativa Flores da Ibiapaba | 1 | R$ 75.762 |
| P a Mendes Freitas Eventos e Servicos Ltda | 2 | R$ 47.200 |
Licitações desse ramo no período
As maiores em valor de itens do ramo.
| Órgão | Itens | Valor | Propostas até |
|---|---|---|---|
| Comando da Marinha Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico | Salgados Diversos, Bolo Alimentício, Pão, "Pão" | R$ 2.824.481 | 25/08/2026 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do Ceará Fortaleza/CE · Dispensa | REFEIÇÕES INDUSTRIAIS - PREPARO / | R$ 1.459.686 | 27/07/2026 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do Ceará Iguatu/CE · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de Refeições / Lanches / | R$ 1.310.540 | 12/08/2026 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do Ceará Acaraú/CE · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de Refeições / Lanches / | R$ 943.410 | 30/07/2026 |
| Prefeitura de São Benedito São Benedito/CE · Dispensa | Bolo Alimentício, Broa De Fubá, Pão Pão | R$ 816.210 | |
| Comando do Exército Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico | Pão Pão, Pão De Queijo, Doce Leite, Pó Pudim | R$ 749.740 | 17/08/2026 |
| Universidade da Integracao Internacional da Lusofonia… Redenção/CE · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de refeições / lanches / | R$ 233.250 | 23/07/2026 |
| Conselho Regional de Contabilidade do Ceará Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de refeições / lanches /, Fornecimento de Refeições / Lanches / | R$ 231.801 | 08/10/2026 |
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Vender para o governo nesse ramo
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Perguntas sobre licitações de padaria e confeitaria (fabricação) no Ceará
Existem licitações de padaria e confeitaria (fabricação) no Ceará?
Sim. Na leitura de 01/11/2026, 1 estavam abertas pra proposta. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos do Ceará publicaram 31 licitações de padaria e confeitaria (fabricação), somando R$ 9,5 milhões. Os dados são do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP).
Quais órgãos abrem licitação de padaria e confeitaria (fabricação) no Ceará?
Os órgãos com mais valor estimado em licitações desse ramo no período foram Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia do Ceará, Comando da Marinha, Prefeitura de São Benedito. Prefeituras, secretarias estaduais, universidades e forças armadas abrem esse tipo de licitação, quase sempre por pregão eletrônico.
Uma empresa pequena pode vender padaria e confeitaria (fabricação) para o governo?
Pode. A Lei Complementar 123/2006, que a Lei 14.133/2021 manda aplicar às licitações, prevê licitação exclusiva para microempresas e empresas de pequeno porte nos itens de até R$ 80 mil, com as exceções da própria lei. O edital de cada licitação diz os documentos pedidos e o portal onde a disputa acontece.
Como saber quando abre uma licitação de padaria e confeitaria (fabricação)?
O PNCP publica os editais, mas não avisa ninguém: é preciso consultar. O LicitaCerta lê todo dia útil as licitações de todas as plataformas que publicam no PNCP e manda no WhatsApp só as licitações que combinam com o que a empresa vende, por R$ 49 por mês.
Primeira vez vendendo para o governo? Veja como participar de licitação, que documentos o edital pede e as regras para microempresa e EPP.
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) e dados abertos do compras.gov.br, período de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Os valores são os estimados nos editais; o cruzamento por ramo é feito pelo LicitaCerta a partir da descrição dos itens. Esta página cobre o CNAE 1091102 — Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria.