Licitações de padaria e confeitaria (fabricação) em Pernambuco
Hoje há 7 licitações abertas de padaria e confeitaria (fabricação) em Pernambuco. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos de Pernambuco publicaram 21 licitações pedindo itens de padaria e confeitaria (fabricação), somando R$ 2,5 milhões. Os dados vêm do PNCP e do compras.gov.br, e estão abertos a qualquer um.
Abertas agora em Pernambuco
7 licitações abertas pra proposta na leitura de 01/11/2026, somando R$ 9,2 milhões no valor estimado dos editais inteiros (não só dos itens do ramo). Itens lidos do PNCP em 31/10/2026: 0 dessas casaram item por item (como no radar dos clientes); as outras, pelo objeto do edital.
Quais dessas 7 abertas são pra sua empresa?
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Itens mais pedidos nesses editais
Os 9 itens que mais apareceram nos editais do período.
| Item | Vezes | Valor somado |
|---|---|---|
| Bolo Alimentício | 30 | R$ 699.952 |
| Fornecimento de Refeições / Lanches / | 25 | R$ 698.372 |
| Pão | 22 | R$ 832.074 |
| Salgados Diversos | 17 | R$ 40.777 |
| Broa De Fubá | 5 | R$ 161.595 |
| Pão De Queijo basa | 2 | R$ 80.182 |
| Bala | 2 | R$ 8.458 |
| Bolo Alimentício prazo | 1 | R$ 7.381 |
| Ponteira Ultrassom Odontológico Ponta | 1 | R$ 4.549 |
Preço de referência
Valor unitário mediano praticado nesses editais. Serve para você calcular a sua proposta.
| Item | Preço unitário | Amostras |
|---|---|---|
| Bolo Alimentício | R$ 17 | 30 |
| Fornecimento de Refeições / Lanches / | R$ 400 | 25 |
| Pão | R$ 11 | 22 |
| Salgados Diversos | R$ 61 | 17 |
| Broa De Fubá | R$ 3 | 5 |
| Pão De Queijo basa | R$ 21 | 2 |
| Bala | R$ 22 | 2 |
| Bolo Alimentício prazo | R$ 24 | 1 |
Quem mais compra padaria e confeitaria (fabricação) em Pernambuco
Os 10 órgãos com mais valor em itens desse ramo, de 17 que abriram licitação em Pernambuco de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. O valor é o estimado nos editais publicados no PNCP, não o fechado na disputa; o ticket médio é esse valor dividido pelas licitações do órgão.
| Órgão | Licitações | Valor estimado | Ticket médio |
|---|---|---|---|
| 1. Fundo Municipal de Saúde Carpina/PEÚltima: Pão, Bolo Alimentício · propostas até 13/10/2026 | 1 | R$ 600.232 | R$ 600.232 |
| 2. Universidade Federal Rural de Pernambuco Recife/PEÚltima: Fornecimento de Refeições / Lanches / · propostas até 28/08/2026 | 1 | R$ 462.197 | R$ 462.197 |
| 3. Fundo Municipal de Educação de Paudalho Paudalho/PEÚltima: Bolo Alimentício | 1 | R$ 409.963 | R$ 409.963 |
| 4. Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia de… Cabo de Santo Agostinho/PEÚltima: Bolo Alimentício, Broa De Fubá | 3 | R$ 287.931 | R$ 95.977 |
| 5. Justiça Federal de Primeira Instancia Recife/PEÚltima: Fornecimento de Refeições / Lanches / · propostas até 03/09/2026 | 1 | R$ 235.776 | R$ 235.776 |
| 6. Secretaria de Administração Recife/PEÚltima: Pão · propostas até 24/08/2026 | 1 | R$ 187.905 | R$ 187.905 |
| 7. Comando do Exército Petrolina/PEÚltima: Salgados Diversos, Pão, Pão De Queijo basa · propostas até 30/07/2026 | 1 | R$ 148.950 | R$ 148.950 |
| 8. Autarquia Educacional do Município do Belo Jardim Belo Jardim/PEÚltima: Bolo Alimentício, Salgados Diversos, Pão De Queijo basa · propostas até 29/09/2026 | 2 | R$ 51.758 | R$ 25.879 |
| 9. Prefeitura de Belo Jardim Belo Jardim/PEÚltima: Bolo Alimentício, Pão | 1 | R$ 49.700 | R$ 49.700 |
| 10. Prefeitura de Bezerros Bezerros/PEÚltima: Bolo Alimentício, Pão, Broa De Fubá · propostas até 31/08/2026 | 1 | R$ 39.389 | R$ 39.389 |
Onde mais se compra padaria e confeitaria (fabricação)
Valor estimado em itens desse ramo, por estado, nas licitações de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Pernambuco é o 19º de 27 estados.
Cidades de Pernambuco com mais licitação desse ramo
Quem tem vencido
Empresas que arremataram itens desse ramo no período. Dado público do resultado das licitações.
| Empresa | Itens | Valor |
|---|---|---|
| Associacao dos Agricultores Familiares de Paudalho | 1 | R$ 409.963 |
| Cooperativa dos Produtores Familiares Organicos do Nordeste-Coopagronordeste | 11 | R$ 287.931 |
| Proativa Eventos Ltda | 3 | R$ 64.903 |
| Cordeiro Silva Comercio Ltda | 7 | R$ 49.700 |
| Ana Larissa da Silva Santos | 6 | R$ 5.719 |
| Hotel Portal de Gravata Ltda | 1 | R$ 400 |
Licitações desse ramo no período
As maiores em valor de itens do ramo.
| Órgão | Itens | Valor | Propostas até |
|---|---|---|---|
| Fundo Municipal de Saúde Carpina/PE · Pregão - Eletrônico | Pão, Bolo Alimentício | R$ 600.232 | 13/10/2026 |
| Universidade Federal Rural de Pernambuco Recife/PE · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de Refeições / Lanches / | R$ 462.197 | 28/08/2026 |
| Fundo Municipal de Educação de Paudalho Paudalho/PE · Dispensa | Bolo Alimentício | R$ 409.963 | |
| Justiça Federal de Primeira Instancia Recife/PE · Pregão - Eletrônico | Fornecimento de Refeições / Lanches / | R$ 235.776 | 03/09/2026 |
| Instituto Federal de Educacao, Ciência e Tecnologia de… Recife/PE · Dispensa | Broa De Fubá, Bolo Alimentício | R$ 227.465 | |
| Secretaria de Administração Recife/PE · Pregão - Eletrônico | Pão | R$ 187.905 | 24/08/2026 |
| Comando do Exército Petrolina/PE · Pregão - Eletrônico | Salgados Diversos, Pão, Pão De Queijo basa | R$ 148.950 | 30/07/2026 |
| Prefeitura de Belo Jardim Belo Jardim/PE · Dispensa | Bolo Alimentício, Pão | R$ 49.700 |
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Vender para o governo nesse ramo
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Perguntas sobre licitações de padaria e confeitaria (fabricação) em Pernambuco
Existem licitações de padaria e confeitaria (fabricação) em Pernambuco?
Sim. Na leitura de 01/11/2026, 7 estavam abertas pra proposta. De 2 de julho a 29 de setembro de 2026, órgãos públicos de Pernambuco publicaram 21 licitações de padaria e confeitaria (fabricação), somando R$ 2,5 milhões. Os dados são do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP).
Quais órgãos abrem licitação de padaria e confeitaria (fabricação) em Pernambuco?
Os órgãos com mais valor estimado em licitações desse ramo no período foram Fundo Municipal de Saúde, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Fundo Municipal de Educação de Paudalho. Prefeituras, secretarias estaduais, universidades e forças armadas abrem esse tipo de licitação, quase sempre por pregão eletrônico.
Uma empresa pequena pode vender padaria e confeitaria (fabricação) para o governo?
Pode. A Lei Complementar 123/2006, que a Lei 14.133/2021 manda aplicar às licitações, prevê licitação exclusiva para microempresas e empresas de pequeno porte nos itens de até R$ 80 mil, com as exceções da própria lei. O edital de cada licitação diz os documentos pedidos e o portal onde a disputa acontece.
Como saber quando abre uma licitação de padaria e confeitaria (fabricação)?
O PNCP publica os editais, mas não avisa ninguém: é preciso consultar. O LicitaCerta lê todo dia útil as licitações de todas as plataformas que publicam no PNCP e manda no WhatsApp só as licitações que combinam com o que a empresa vende, por R$ 49 por mês.
Primeira vez vendendo para o governo? Veja como participar de licitação, que documentos o edital pede e as regras para microempresa e EPP.
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) e dados abertos do compras.gov.br, período de 2 de julho a 29 de setembro de 2026. Os valores são os estimados nos editais; o cruzamento por ramo é feito pelo LicitaCerta a partir da descrição dos itens. Esta página cobre o CNAE 1091102 — Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria.